Катерина Варнум

диетолог
Восстанавливаем здоровье без лекарств, подсчета калорий и изнурительного фитнеса
Восстанавливаем здоровье
без лекарств, подсчета калорий
и изнурительного фитнеса
записаться

Мой подход

Меня зовут Катерина Варнум. Я — нетипичный диетолог. Я еще немного детектив — докапываюсь до корней вашей проблемы. И немного навигатор — сопровождаю вас к вашей цели быстро и с удобством.

Я не следую догмам. Решаю проблемы инсулинорезистентности, предиабета, диабета 2 типа и лишнего веса через микробиом, питание и привычки. Я объясняю, как восстановить здоровье без лекарств, подсчета калорий и изнурительного фитнеса. Практикую холистический подход — вы как одно целое, а не безымянный придаток к желудку.

Пока все лечат симптомы, я работаю над их причинами. Чтобы симптомы ушли сами.

узнать больше обо мне

Специализация

Инсулинорезистентность

В США на инсулинорезистентность обычно не проверяют (нужно просить). Его результаты могут стать вашим первым звоночком что вы движетесь в опасном направлении. В Европе эти тесты делают, но дальше общих советов типа “Похудейте и займитесь спортом!” дело не идет.

Подробнее

Предиабет

Предиабет — это странный диагноз. Как выразился один врач, это как сказать что ты немножко беременная. Тут или ты беременна или ты не беременна вовсе. Основная причина предиабета — это инсулинорезистентность.

Подробнее

Диабет 2 типа

Ко мне обратилась женщина с 10-летним диабетом. Несмотря на лекарства и низкоуглеводное питание, ее А1С был 9.5. Сахар натощак в районе 9 (163).  На 3 неделе нашей работы мы увидели первый знак, что мы движемся в верном направлении

Подробнее

Отзывы

Официально я болею диабетом с 2010 года. Но после операции по-женски в 2001 мне назначили гормоны, и я набрала 30 кг. Сейчас понимаю, что это было начало диабета, но никто не пришел на помощь. Все 10 лет боролась с весом ведь при росте 152 см вес был 98.8 кг. Сахар у меня уже был 12-14 утром, а к вечеру поднимался и до 24.

Первый результат — это за три недели ушло расстройство желудка которое мучило меня беспрерывно 10 лет. Я была в шоке, как питание наводит порядок в организме.
Второй результат — ушел вес. Сейчас мой вес 82.5 кг. А вот третий результат вообще бомба…упал сахар. Сейчас у меня утром сахар от 4.3-6.2. И вечером не более 8.2…. Это шикарный результат.

И еще есть ЧЕТВЕРТЫЙ результат — инсулин я колола утром 32 ед. вечером 17 ед. и глюкофаж 1000 три раза в день.

А теперь благодаря моему солнышку Катерине Варнум, я таблеток не пью и инсулин снизила на 17 ед. Вот это результат работы за 3.5 месяца. Работа продолжается. Прием витаминов, рекомендации выполняю беспрекословно. Если что не ясно, Катя объясняет очень хорошо. Уделяет много внимания. Очень надеюсь на новые результаты. Моя мечта — спрыгнуть с инсулина.

Нина К.

Хочу сказать вам огромное спасибо за ваш труд и работу над моим здоровьем, и еще из-за терпенье которое вы проявляли в отношении меня. Но все не зря. Первоначальные анализы я присылала вам по домашним замерам и питанию, которое вы корректировали и советами что и как сделать. Сахар у меня утром 5.2 -5.8. В течение дня 4.7 -5. Научилась пить водичку. За два месяца ушло 1500 для меня это ❤️. Спасибо огромное вам.

Ирина Б.

Катя действительно творит чудеса!! Ее правильный подход к лечению замечательный, на протяжении всего лечения, Катюша всегда рядом. отвечает на все вопросы помогает корректирует направляет. У меня диабет 2 типа. С помощью Кати снизила сахар с 7 до 5 и похудела.

Катюша спасибо огромное за ваш труд

Ирина Л.

Хочу написать отзыв о работе с Катериной  до общения, у меня были не совсем хорошие анализы -глюкоза натощак -7,инсулин-29, холестерин 8  за две недели предложенного питания и соблюдения водного режима, у меня глюкоза стала 5,4, инсулин 23, холестерин 6,8. При этом физические нагрузки были не очень активные. Питание разнообразное, обильное, голодать не нужно, а просто любить себя и готовить блюда . Катерина очень много времени уделяет своей работе, внимательна, разносторонне грамотна, очень интересный человек. Знает все современные, новые разработки.

Я очень ей благодарна, что она встретилась на моем пути, теперь я знаю, что моя жизнь изменится и Здоровье будет в норме.  Благодарю от души.

Неля Б.

Катерина, добрый день. Хочу выразить вам огромное спасибо за вашу работу и то что вы делаете для нас. Я очень рада, что познакомилась с вами!!!

Когда мне поставили диагноз диабет 2 типа, я думала что до конца жизни буду пить Метформин ( другого варианта никто не предложил), но пообщавшись с вами я поняла, что всё зависит от меня и моего питания!!
Благодаря вам я узнала кучу полезной информации, узнала много продуктов, о существовании которых даже и не слышала, и много новых вкусных и полезных рецептов блюд!! И самое главное, что не принимая Метформин с марта месяца мои сахара хорошо упали, с 9(162) натощак до 6.6 (119), после еды с 11.9 (214)  до 7 (126). Это понятно, что это не предел и надо уменьшить ещё, но теперь, благодаря вам, я знаю как это делать!!! Огромное , Вам, спасибо ещё раз за ваш колоссальный труд и участие!!!!!!
Ваша Марина

Марина М.

Питание и спорт творят чудеса. Поддержка Катерины и физические нагрузки помогли избавиться от 9 кг. Снижен инсулин с 42.2 до 24.8, глюкоза с 6.51 до 5.78 ( за 2 месяца работы). Будем продолжать. Спасибо вам помощь и результаты ❤️

Ирина К.

Результаты нашей с Вами работы очень вдохновляют:
– утренние сахара максимум до 6 ммоль (108)
– после еды 6,5 -6,8 ммоль стабильно (117-122.4)
– гликированный гемоглобин снизился с почти 11 до 5,4
– нормализовался холестерин (без таблеток и добавок) и индекс атерогенности
– нормализовались показатели работы печени
– постройнела на 40 кг/88 lb (начинала с весом 155 кг/342 lb, на сегодняшний день 115 кг/253 lb)
– размер одежды сменила с 68-70 на 58-60
– пропала сонливость днем
– нормализовалось давление со 170/95 до 120/80 и держится на таком уровне больше 6 месяцев без таблеток
– после двух лет перерыва возобновился и нормализовался женский цикл
– пропали приступы апноэ и сон стал хорошим
– ушли тяжесть и дискомфорт в правом боку
– улучшилось зрение, больше нет тумана перед глазами
– больше энергии
– я могу ходить! ( а не передвигаться , останавливаясь каждые 10 метров от задышки и делая вид, что говорю по телефону)
– ушли отеки на стопах
– кожа больше не шелушится и не зудит
Теперь могу признаться, что в самом начале нашего сотрудничества я тоже считала это труднодостижимым. Ну нет у меня силы воли, ну не смогу отказаться от еды (как единственной радости в жизни )… А оказалось, что сила воли то и не нужна – благодаря Вашим объяснениям и постепенному подходу все стает на свои места, улучшения мотивируют и дальше действовать. А что касается еды – то теперь вкусы поменялись (сама бы не поверила раньше 😘) , да и нашлось столько вкусных и полезных рецептиков, что все еще и до сегодня не успела опробовать !!!
Я даже не знаю, можно ли все это описать словами? Благодарю!!!

Алина К.

За 44 года своей жизни, я испробовала десяток диет для похудения! Результат был всегда, но после диеты я возвращалась к обычному питанию и вес снова рос! Всему виной ещё и малоподвижный образ жизни! Мало того я заработала ожирение и диабет 2 типа.
К моменту знакомства с Катериной мой стаж диабета был почти 9 лет. На начальных стадиях диабета я следовала рекомендациям врачей, но сахар все рос! В результате я стала придерживаться низкоуглеводной диеты! Поначалу результат был неплохой, но утренний сахар все равно был 8 ед (144).
Я сбросила вес на 24 кг/53 lb. Но сахар продолжал расти! После перенесенного коронавируса вообще держался в районе 14 ед.(252)Появились отеки, гипертония, тахикардия, лопались капилляры…
Я искала современные методики лечения все это время! Отказалась от инсулина, который мне рекомендовали врачи. Начала много ходить и плавать в бассейне! Но, сахар не опускался ниже 11ти (198).
На просторах интернета постоянно читала статьи про то, что у диабетиков нарушен микробиом и нужно его восстанавливать! Но как конкретно это сделать, информации не было! Мои поиски специалиста-врача наконец увенчались успехом! Я познакомилась с Катериной Варнум! На тот момент я уже не верила в диеты, но решила довериться ее опыту!
Это было лучшее решение в моей жизни! Конечно возникали трудности, но я верю, что каждый, то столкнулся с диабетом, может взять свое здоровье в свои руки! Надо только поменять общепринятые стандарты и стереотипы! В этом меня всегда поддерживает Катерина!
Когда мой глюкометр показал утром натощак 4 единицы (72), я была очень счастлива!
К тому моменту я перестала отекать, прошла тахикардия, снизилось давление, я стала лучше себя чувствовать! И главное никакого чувства голода! Мало того у меня начали расти мышцы.
Да пока иногда сахар немного выше нормы, но я верю, что пройдет ещё немного времени и все нормализуется! Главное довериться и изменить свою жизнь! Благодарна и желаю Катерине терпения и успехов в ее научной деятельности!

Марина Б.

Хочу поблагодарить еще раз Вас, Катерина, за помощь! Пришла с проблемой лишнего веса и отсутствия регулярного цикла (СПКЯ), обе проблемы были многолетними, приобретенными. Очень много перепробовала всего за годы: диеты, питание по часам, интервальное, питание прописанное и составленное тренером, дробное питание, без углеводов и многое другое. Ничего не работало, вес не менялся, либо рос. К моменту прихода к Екатерине прорабатывала проблему лишнего веса в терапии и искала толкового специалиста по питанию. Впервые я ощутила реальные результаты только во время работы с Катериной, без отката назад. Вес, с которым пришла в мае 2022 – 103.4 кг (228 lb), вес на данный момент, февраль 2023 – 86 кг (190 lb), до сих пор придерживаюсь рекомендаций Катерины.
Также восстановился цикл, без медикаментов и гормонов – я изменила питание и принимаю БАДы по рекомендации. За 2 месяца работы непосредственно с Катериной я научилась слушать и слышать, дисциплине, а как было много моего сопротивления в некоторых вопросах 😅 – благодарю Катерину за терпение. Мне очень понравился подход Катерины в том, что она может всё объяснить простым языком и подкрепить свои слова реальными исследованиями. До сих пор мне помогает ее метафора с пассажирами автобуса – жиры, белки и углеводы. Благодарю за ваш труд ❤

Ирина Л.

Я сама себе не верю, каждый раз, когда стаю на весы! В планах (теперь уже в ПЛАНАХ, а не в мечтах ) к своему дню рождения через четыре месяца увидеть двухзначную цифру.
И показания глюкометра радуют!!! По самочувствию – оказывается, я просто даже не понимала тогда, как мне было плохо. Ведь мне даже не с чем тогда было сравнить… Семья поддерживает. Поначалу родные , особенно мама, не понимала, как это – столько и разнообразно кушать , и , при этом , худеть и оздоравливаться ! Гардероб у меня теперь почти пустой, но закупать одежду еще не спешу, ведь у меня ПЛАНЫ ! ( А раньше он был забит вещами , что были мне малы и лежали до времени ” а вдруг похудаю “. В один прекрасный момент перемеряла и они ВСЕ оказались мне велики).
От сотрудников только комплименты ( это в женском то коллективе !). Пару раз со спины даже не узнали 😄Огромное Вам, Катенька , спасибо !!! Несмотря на тяжелые обстоятельства, только благодаря Вашим знаниям и поддержке я пришла к этим показателям. Благодарю!

Алена М

Катерина, здравствуйте! ! Огромная благодарность вам за ваш труд, за ваше отношение к делу и к людям.
У меня сейчас очень хорошие сахара после еды, я вам сбрасывала фото, обычно они были 12-14(216-252),а когда я первый раз увидела на глюкометре сахар натощак 5,5(100), моей радости не было предела, хотя раньше всегда были больше 7.8 (140).Невозможное возможно! Я не принимаю никаких таблеток от диабета, даже метформин. При этом я ем мои любимые фрукты, но, честно говоря, и бешеная тяга к ним прошла. Многие из ваших рекомендаций, стали для меня привычными действиями, ежедневной рутиной, над чем-то я продолжаю работать. Меня очень зацепили ваши слова, что понижение сахара таблеткам не является лечением диабета. Сахар понижается, причины остаются. Это очень отозвалось во мне. Перед моими глазами пример моей приятельницы, когда 20 лет назад нам был поставлен диагноз диабет практически одновременно и ей и мне, она строго соблюдала все рекомендации доктора, стремилась к нормальным сахарами любой ценой. Пила таблетки, выполняла все рекомендации по диете, но лет через десять или даже чуть меньше-слепота, три раза в неделю гемодиализ, ещё и пальчики на стопе отрезали, для меня это был шок! Я боялась пить таблетки, почти все они стимулировали поджелудочную на выработку инсулина, я принимала только метформин. Информации такой и в таком количестве как сейчас тогда не было .
Поэтому я постоянно была в поиске, чтобы не просто снижать сахар, а именно восстанавливать весь организм, а понижение сахара было бы следствием восстановления. На моём пути встретились вы.Еще раз огромная вам благодарность за вашу чуткость и внимание, за постоянные созвоны которые не давали расслабляться, за вашу поддержку, и уверенность в успехе

Любовь Б.

Сегодня была на первом УЗИ. Я беременна!!!!
Спасибо, что была причастна к этому!!!! (СПКЯ)

Наталья

У меня диабет 2 типа, но сахар поднимался все выше и выше несмотря на Метформин. Когда врач увидел мой a1c 10.3 и сахар натощак 334 (18.6), он сказал что пора колоть инсулин. Я пошла к другому эндокринологу которого мне очень рекомендовали друзья. Он предложил мне принимать глипизид и сказал что диабет -это прогрессирующее заболевание и нужно с этим смириться. Я отказалась принимать лекарсва потому что наслышана о побочных эффектах и стала искать другие варианты. Увидела блог Катерины Варнум и взяла ее сопровождение. В итоге за полгода совместной работы мой сахар натощак снизился с 334 (18.6) до 109 (6.0)!
Гликированный гемоглобин (А1С) с 10.20 снизился до 6.2. Показатели печени и почек стали нормальные. Мой эндокринолог был в шоке. Он не мог поверить что я без лекарств смогла так снизить сахар!

Eлена В

Здравствуйте! Вот не удержалась. Это к слову о девочках, которые хотят забеременеть. Записывайтесь на сопровождение к Катерине. Может, мой опыт вас ободрит. В анамнезе инсулинорезистентность, лишний вес, гипотериоз и 8 лет ожидания беременности (мне 44). Сейчас уже 35 неделя, по результатам глюкозотолерантного теста – идеальные сахара. У эндокринолога нет вопросов. Беременность наступила спустя 7 месяцев сопровождения.

Наталья Г

Знакомьтесь: конкурент Метформина

Берберин — одна из немногих добавок, которая по эффективности соперничает с лекарствами. По эффективности берберин догоняет и перегоняет любимый врачами Метформин (Глюкофаж) и похоже другие лекарства тоже.

Читать дальше

Медицина будущего

Медицина Будущего будет ориентироваться на знания из новейшей биологии. А что говорит новейшая биология?

Читать дальше

Сила какашек

Сначала долго думала, как назвать этот пост.  А потом какую картинку к нему выбрать. Как многие уже поняли на своем опыте стандартный подход к диабету и инсулинорезистентности не очень эффективен.

Читать дальше

Вопросы и ответы

Контакты

Если у вас остались вопросы, свяжитесь со мной удобным для вас способом или укажите свои контактные данные в форме

Катерина Варнум

СВЯЗЬ СО МНОЙ
Я в соцсетях
Я в социальных сетях
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.