Тайны микробиома

А что вы знаете про лечебный потенциал человеческих какашек?
70-80 % нашего стула состоит из бактерий. Бактерии нашего кишечной микрофлоры называются микробиом или микробиота. Микро — маленькая. Био — жизнь. Замечено, что у людей с диабетом микробиом более бедный по сравнению с микробиомом у здоровых. Вдобавок у них преобладают условно патогенные бактерии.
В Нидерландах (2012, 2017) провели очень любопытные исследования с использованием трансплантации фекалий от здоровых людей к людям с метаболическим синдромом. Это важно, потому что 85 % людей с диабетом 2 типа имеют метаболический синдром.
Метаболический синдром — это когда у человека все большое:
- Большой объём талии: 89+ см у женщин и 102+ см для мужчин
- Большое давление: 130/85 и выше
- Большой уровень триглицеридов: 150 mg/dL или 1.7 mmol/L и выше
- Высокий уровень сахара натощак: 100 mg/dL (5.6 mmol/L) или выше (из-за инсулинорезистентности).
- Низкий уровень “хорошего” холестерина (HDL):
- менее 50 мг/дл (1,3 ммоль/л) у женщин
- менее 40 мг/дл (1,04 ммоль/л) у мужчин
Так вот людям, у которых был метаболический синдром сделали трансплантацию фекалий, любезно предоставленными худощавыми товарищами. Через шесть недель взяли анализы крови и стула и оказалось, что у половины участников произошли изменения в составе микробиоты и также у них значительно снизилась инсулинурезистеность!
Для тех, кто еще не в курсе, инсулинорезистентность — это причина развития диабета 2 типа. Просто в какой-то момент организм не сможет справляться с инсулинорезистентностью и у нас становится сахар выше нормы. Что интересно, у другой половины участников не было таких изменений.
Когда исследователи сравнили микробиоту ДО лечения, то оказалось, что у людей, не ответивших на лечение, микробиом был более бедным, у них было меньше разнообразия. Эти исследования доказывают влияние микробиоты кишечника на инсулинорезистентность: одноразовая трансплантация стула здоровых людей привела к значительному улучшению чувствительности к инсулину. Заметьте, инсулинорезистентность снизилась без помощи лекарств и столь популярного Метформина. Чувствительность к инсулину повысилась за счет бактерий из здорового кишечника!
Однако это были лишь краткосрочные изменения. Три месяца спустя микробиота тех участников вернулась в исходное состояние. Почему? Потому что бактерии — живые существа со своими вкусовыми предпочтениями. Выбирая определенные продукты, мы поддерживаем определенные виды микробов. Таким образом у участников эксперимента смогли выжить только те виды бактерий, которые получали нужное им питание. А питание участники эксперимента не меняли.
Чтобы добиться долгосрочных результатов, я помогаю улучшить микробиом с помощью питания. И результаты потрясающие: мы едим больше углеводов, принимаем меньше лекарств (или совсем не принимаем их), мы используем меньше инсулина (или совсем не используем), а сахар становится все лучше и лучше!